今更ですがバイクの免許を取得し晴れた日には散歩に出かけてます。…バイクは納屋に隠してあります。
晴れた日に跨り雨の日は弄ります。晴跨雨弄か？いったい何と読むのでしょう？？バイク弄りは素人ですが試行錯誤しながらうまくいったときは、これはとても快感です!!ところで以心伝心でしょうか。行きたい方向へ意識と身体を向けると自然と無理なくそちらへ行くんですね。正直かつシンプルです。最も基本的なことなのでしょうか。物事もやはり意識と身体を向けたところへ流れていく…。
私の棲むここ松本安曇野は、クルージングにとても適している！と思います。信号の少ない長い道があちらこちらにあって眺めもここちよく交通量も少なくのんびり走ることだけに夢中になれます。ココで育った山猿たちはとりあえずまず海を目指します。日本海糸魚川、およそ片道１００ｋｍほど。日帰りも一泊も選べるありがたいターゲットです。久しぶりに大海原に到着すると山猿は喜び、漁港で採れたばかりの地魚握りはとてもお奨めです。※写真は糸魚川すし活地魚握り
いつもの暮らしに刺激的な喜びを。
桜の花、って、食べたことありますか？
これがまた、、まさに美味なんですね！。旬の味、桜風味、桜ですからね。
またまた野宿日記ですけど、先日梓川の河原でタラの芽を採りつつ桜の花も少々。おままごとセットのような小さな鍋（コッヘルといいます）と野性のキッチンで旬の天ぷらを愉しんでみました。桜の花、タラの芽、つくしんぼう、ヨモギ、菜の花、稚鮎…だけはお店。桜の花は衣の時点でほんのり塩味と甘みを加えておくと◎です。来春は梅の花にチャレンジしてみよう！シソを少し加えると良いかも！？＾＾
無性にラーメンを食べたくなる時、、、ありますね。私は昔ながらの醤油ラーメンが好き。
どこのお店もどうしてあんなに凝ってしまうのだろう？？と思うほど、個人的にはシンプルなラーメンが好き。
ラーメン単品で６００円は今どきとてもありがたいですね。そういうラーメンスタイル大好きです。自家製のちぢれ麺が活きていてとても美味しい。シンプルな醤油スープで白いご飯を食べるのも好きなのだけど、食べ過ぎました。お昼しか営業してませんがその手のラーメンが気になる方はぜひ！私の最後の晩餐クラスの逸品です。一応対外的に最後の晩餐は妻の唐揚げということにしていますけど。
安曇野市 明科 えびすや
この地球上にこんなに美味しいものがあって良いものか！？？
今日はブリ漬け丼、写真はいつしかの本マグロ漬け丼。
その輝く赤身はルビーのように美しい。
このお店、特に酢飯が旨い。なにもかもがが絶妙だ。甘口でツンとこない、そして少なめなご飯？十分ホントはあるのだけど少ないと感じてしまう。
そう、ココの唯一の欠点、、
食べていくと丼の中身が刻々と減っていってしまうこと。あたりまえダ…。
さかなの旨味といいこじんまりとした店のたたずまいといい毎食でも通いたいくらいだ。
そして食後の余韻が好きだ。半日続くかな、口中の食感と豊かさ、
満ち足りた心地よさ…
脳の奥、本能的な処に記憶されるのかな、自分にとって最重要事項の記憶エリアに。
で、また行きたくなる・・・ 松本市 魚章
いちご大福はお好きですか？
扱っていない季節もあるのですがココのいちご大福がとてもお気に入り。
ついお茶を飲みたくなるような。いいあんばいの甘さ加減…。
チョコレートをもらったお返しにも最適ですし、手ぶらで行くわけにはいかない訪問先への手土産にも。人数が合わなくても切ればふたつに増えますし。なんといっても私自身が食べたくて買いに行く。
菓子折りは自分が喜ぶほどの物を持ってゆきたいですね。社交辞令や義理でもっていく菓子折りは決して相手をたてていない、、悲しいかな、たてて大切にしているのは自分自身ではないのかな？
きっと喜ばれます。包装も古風で和菓子らしくてお奨めです。
松本市蟻ケ崎 菓子処 まるやま